《表5 不同产地人参中7种元素检测结果》

《表5 不同产地人参中7种元素检测结果》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定人参中砷、铅、镉、汞、铜、铬、铝残留量》


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注:-表示未检出。

应用本方法对吉林省8个地区28个鲜园参样品中As、Pb、Cd、Hg、Cu、Cr、Al的含量进行测定。检测结果见表5。结果表明集安地区Pb、Cr、Al的平均含量明显高于其它地区,分别为0.67 mg/kg,2.47 mg/kg和318 mg/kg。广源人参研发中心和汪清地区的Al含量最低,分别为61 mg/kg和54 mg/kg。广源人参研发中心的Cr平均含量最低,为0.29 mg/kg。汪清、珲春和万良地区的铅含量未检出。Pb、Cr、Al三种元素有明显的地域差异,其它元素无明显差别。