《表1 鸡CAⅣ氨基酸构成》
鸡CAⅣ由316个氨基酸构成,氨基酸种类和含量如表1所示。从表1可以看出,鸡CAⅣ的亮氨酸含量最高,其次是丝氨酸,分别为12.3%和8.2%。鸡CAⅣ的分子式为C1 653H2 538N424O472S8,总原子数是5 095个。不稳定系数为44.29,当蛋白质的不稳定系数>40时表明该蛋白质是不稳定蛋白,所以鸡CAⅣ是不稳定蛋白。其疏水值为-0.277,为亲水性蛋白。
图表编号 | XD0026706700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.05.15 |
作者 | 郭玉琦、刘辰晖、刘桂琼、姜勋平、刘耘 |
绘制单位 | 华中农业大学动物科学技术学院、华中农业大学动物科学技术学院、华中农业大学动物科学技术学院、华中农业大学动物科学技术学院、华中农业大学动物科学技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |