《表1 黔邵花猪常规养分和矿物元素含量》
从表1可知,黔邵花猪肌肉中水分、粗蛋白和肌内脂肪分别为72.6%、20.05%和4.05%,钾含量为0.37%,钠、镁、钙、铜和锌分别为422mg/kg、249mg/kg、48.7 mg/kg、0.58 mg/kg和16.1mg/kg。
图表编号 | XD0026283500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | |
作者 | 任慧波、贺良主、洪清益、龙文琼、崔清明、罗璇、张星、彭英林 |
绘制单位 | 湖南省畜牧兽医研究所、湖南省绥宁县丰香生态园、湖南省绥宁县丰香生态园、湖南省绥宁县金水湾现代生态农业示范园、湖南省畜牧兽医研究所、湖南省畜牧兽医研究所、湖南省畜牧兽医研究所、湖南省畜牧兽医研究所 |
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