《表1 本院特殊处理饮片：中药用药交待的标准化模式研究探讨》

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《中药用药交待的标准化模式研究探讨》

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煎药器具不得选用铁锅、铜锅等；药物煎煮前应浸泡20～30 min，煎药用水量一般高于饮片3～5 cm；先煎、后下、烊化、冲服、包煎、另煎等特殊处理饮片应详细交待，见表1。对于不同功效的方剂，煎煮方法应区别交待。例如，解表剂多用辛散轻扬之品，所以不宜久煎，沸后煎煮10～15 min即可；滋补剂需用文火慢煎，沸后煎煮30～60 min。见表2。