《表7 小鼠全脑单胺氧化酶活力及心脏过氧化物酶活性的影响》

《表7 小鼠全脑单胺氧化酶活力及心脏过氧化物酶活性的影响》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《香菇抗氧成分分析及其对运动机体影响》


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注:*表示P<0.05或P<0.01,表示二者具有统计学差异。

MAO在体内分布广泛。以脑、肝脏、肾等组织中含量最多。研究发现MAO活性随年龄的增长而迅速增加,可能与衰老密切相关。POD可以将过氧化氢转化为无害的水和氧气,从而消除过氧化氢对人体的伤害。不同剂量香菇对小鼠全脑单胺氧化酶活力及心脏过氧化物酶活性的影响见表7。