《表1 基本物性参数的定义》
质构仪是客观评价样品物性特征不可或缺的一种手段,可通过统一的测试方法,对样品物性特征作出数据化的准确描述。质构仪主要由主机、探头和附件等硬件设备以及专用软件组成。主机上有一个可以上下滑动的机械臂,末端通过力学传感器与探头相连。实验时,机械臂根据设定的速度上下移动,探头会在接触样品时受到一个作用力,力学传感器实时传输数据,由软件记录力-位移、力-时间或位移-时间曲线图,检测结果具有较高的灵敏度与客观性[6],测试模式示意图见图1。质构仪相关物性参数的定义见表1。
图表编号 | XD00229422300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.11.05 |
作者 | 李瑶瑶、张凯旋、熊皓舒、章顺楠 |
绘制单位 | 中国药科大学、天士力医药集团股份有限公司中药先进制造技术国家地方联合工程实验室、天士力医药集团股份有限公司中药先进制造技术国家地方联合工程实验室、天士力医药集团股份有限公司中药先进制造技术国家地方联合工程实验室、天士力医药集团股份有限公司中药先进制造技术国家地方联合工程实验室、浙江大学 |
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