《表1 不同光质对芽苗菜生长指标的影响》

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《不同光质对2种芽苗菜营养品质的影响》


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[注]同列数字后不同小写字母表示在0.05水平差异显著,下同。

由表1可知,相比于采用LED白色光作为光源,红蓝组合光、全光谱粉色光的处理可以提高松柳芽和灰碗豆芽的生长指标。松柳芽和灰碗豆芽均在LED红∶蓝=5∶1处理下生长状态最优;松柳芽在红∶蓝∶白=3∶2∶1、全光谱浅粉色处理下,株高、地上部分质量、根系质量均与白光处理存在显著性差异,根系生长佳,可提高株高和地上部可食用部分;松柳芽在红∶白=3∶2处理下,根系质量较白光处理差,而株高与地上部分质量比白光处理下生长好,均存在显著性差异。灰碗豆芽在红∶蓝∶白=3∶2∶1处理下,株高、根系质量与红∶蓝=5∶1处理差异不显著,株高、地上部分质量、根系质量均与白光处理存在显著性差异,根系生长佳,可提高株高和地上部可食用部分;在红∶白=3∶2处理下,株高、根系质量与红∶蓝=5∶1处理差异不显著,株高、地上部质量、根系质量均比白光效果佳,存在显著性差异;灰碗豆芽在全光谱浅粉色处理下,株高、地上部质量较白光处理存在显著性差异,根系与白光处理差异不显著。