《表4 苦荞馍干响应面试验设计及结果》
对苦荞馍干配方进行优化的响应面试验设计及结果见表4。
图表编号 | XD00225664700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.11.10 |
作者 | 胡俊君、李云龙、仪鑫、苏勇、孙元琳 |
绘制单位 | 山西农业大学山西功能食品研究院、山西省农业科学院农产品加工研究所、山西农业大学山西功能食品研究院、山西省农业科学院农产品加工研究所、山西农业大学山西功能食品研究院、山西省农业科学院农产品加工研究所、山西农业大学食品科学与工程学院、运城学院生命科学系 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |