《表3 木姜叶柯提取物对糖尿病小鼠的体重及其血糖、胰岛素水平的影响》

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《木姜叶柯全发酵茶的活性成分及其降血糖活性研究》

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注:每个数值均表示为3次测试的平均值±SD（n=6），同一列中不同的字母表示具有显著差异（P<0.05）

在本研究中，STZ对小鼠有明显的糖尿病诱导作用，小鼠表现为多饮、多食和多尿的糖尿病症状[20]。由表3可知，与正常小鼠相比，经STZ诱导的糖尿病小鼠出现体重下降，其中糖尿病小鼠（组Ⅲ）的体重相对于正常小鼠（组Ⅰ）显著降低（P<0.05），而空腹血糖水平却显著升高（P<0.05），这可能是由于结构蛋白的丢失或降解所致[21]。在分别服用LLEs、LL-FEs（组Ⅳ和组Ⅴ）和格列本脲（组Ⅱ）治疗30 d后，糖尿病小鼠的血糖恢复至正常水平（<16.8 mmol/L），显著低于没有服用任何药物的糖尿病小鼠（P<0.05），但略高于正常小鼠（组Ⅰ），组Ⅴ小鼠的血糖水平较组Ⅳ小鼠更低（P<0.05）。同时，测定小鼠体重发现，与阴性对照组（组Ⅲ）相比，组Ⅱ、Ⅳ和Ⅴ小鼠的体重并没有显著提高（P>0.05）。结果表明LLEs和LLFEs均能够降低经STZ诱导糖尿病小鼠的血糖水平，具有较好的降糖作用，但并不能改善糖尿病小鼠体重减轻的情况。