《表2 木聚糖酶和甘露聚糖酶融合前后的动力学参数》

《表2 木聚糖酶和甘露聚糖酶融合前后的动力学参数》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《β-甘露聚糖酶Man5A和木聚糖酶Tlxyn11B的融合表达》


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分别在甘露聚糖酶和木聚糖酶的最适条件下以角豆胶和榉木木聚糖为底物进行测定,经Michaelis-Menten模型计算出融合酶中甘露聚糖酶和木聚糖酶的动力学参数(表2),最终得到融合酶的甘露聚糖酶的Km和Vmax分别为1.7 mg/m L、2 831.6μmol/(min·mg),木聚糖酶的Km和Vmax分别为1.2 mg/m L、2 000.0μmol/(min·mg)。