《表2 成都市星级乡村酒店实地调查情况》
截至2019年10月,成都市共有星级农家乐(乡村酒店)382家。正常营业的星级农家乐(乡村酒店)经营状况普遍良好,有相当部分的星级农家乐(乡村酒店)能不断加大投入,美化环境,丰富业态,创新产品,完善管理,提升服务质量,努力打造特色品牌,步入了高品质发展轨道,成为市民和外地游客喜爱的乡村乐园和休闲家园,是成都市乡村旅游的新亮点和增长点。同时在整理调查数据的过程中,也发现成都市部分农家乐(乡村酒店)在星级评定后出现“轻建设”的问题。所有星级农家乐(乡村酒店)中(表1、表2),正常营业235家,需整改75家;未正常营业72家,包括停业45家、季节性歇业26家,转型经营1家。在星级农家乐(乡村酒店)调查评分表中,服务质量满分为30分,得分30分以及25分的占比达到70.29%,说明多数星级农家乐(乡村酒店)服务质量良好。厨房满分为17分,得分在14分以上的占比为26.24%,说明星级农家乐(乡村酒店)在厨房规范化方面有待提升。卫生间满分为15分,得分在11分以上的占比31.85%,仅有16家农家乐配有残疾人适用卫生设施,说明星级农家乐(乡村酒店)的厕所革命还存在较大提升空间。同时,我们还发现在农家乐(乡村酒店)星级品牌的发展过程中,部分经营者在评星后不重视星级品牌,多数游客并不了解星级品牌的情况。
图表编号 | XD00223864500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.07.01 |
作者 | 梁巧玲、黄萍、刘彦均、呙锐、徐嘉成 |
绘制单位 | 成都信息工程大学 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |