《表3 低能量饲粮中Met水平对育肥期北京鸭屠宰性能的影响》

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《低能量饲粮中育肥期北京鸭蛋氨酸需要量研究》

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由表3可知，低能量饲粮中Met水平可显著影响42日龄北京鸭胸肌率、腿肌率、皮脂率和腹脂率（P<0.05）；随着低能量饲粮中Met水平的提高，胸肌率和腿肌率呈显著线性升高（P<0.05），皮脂率和腹脂率呈显著线性或二次降低（P<0.05）。单因素方差分析显示，低能量饲粮中添加Met有提高42日龄北京鸭全净膛率的趋势（P=0.066 8)，0.434%Met水平组全净膛率最大；趋势分析表明，随着低能量饲粮中Met水平的提高，屠宰率呈现出先增加后降低的二次曲线变化趋势（P=0.063 7）。