《表2 杜湖杂交后代、湖羊和杜泊羊的屠宰性状》

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《湖羊杜泊羊杂交后代育肥性能和生化免疫指标的研究》


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从表2可以看出,4种类型肉羊胴体重与宰前活重均为湖羊最低,均显著低于其他肉羊(P<0.05),其他3种类型肉羊之间差异均不显著(P>0.05)。4种肉羊的屠宰率和净肉率间均无显著差异(P>0.05)。腹脂率湖羊最低,显著低于其他3种类型肉羊(P<0.05)。杜湖F1和杜湖F2眼肌面积均显著高于湖羊(P<0.05)。从具体屠宰数据看,对产肉性能影响较大的屠宰率4组之间差异较小(P>0.05)。