《表2 南岭原始森林土壤中可培养细菌的水解特性》

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《广东南岭森林土壤中可培养细菌多样性》

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对各属代表性的菌株进行了水解纤维素、淀粉、牛奶、有机磷、无机磷等特性的筛选，结果如表2所示，从分离的菌株中发现了15属的菌株具有不同的水解酶学特性。大部分属的菌株对淀粉和牛奶表现出了较好的水解性能，但普遍对无机磷水解性能较弱，部分属的菌株对有机磷具有一定的水解能力。对纤维素有降解性能的菌株则主要集中在芽胞杆菌及其近缘属中（赖氨酸芽胞杆菌、类芽胞杆菌、绿芽胞杆菌等）。在15属中，芽胞杆菌、类芽胞杆菌、沙雷氏菌（Serratia）和假单胞菌能水解3种或以上的底物，均表现出较强的酶活性。