《表1 2018年我国牛羊饲养规模场(户)数》

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《传统牛羊养殖场粪污减量场舍结构改造策略》


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建立以市场为主导机制推进畜禽粪污资源化利用,源头减量至关重要,它是粪污治理能否形成持久稳定局面的基础。我国畜禽养殖业中,牛羊散小养殖企业(户)占比高[1],年出栏量500头以下的牛羊企业(户)数占比99.94%,且主要为传统养殖,因此我国牛羊业养殖源头减量更主要的是对原养殖场舍结构的改造(见表1)。安徽省临泉县是中原地区的农业大县,粮食和畜品生产是地方经济主要收入。当地被列入粪污资源化利用整县推进国家项目的有393家养殖场,牛羊养殖占45.55%。为稳妥推进项目工作,建立养殖企业认可、市场乐意接受的粪污交易经济,笔者参与了对传统牛羊养殖场舍结构改造的试点工作,实施饮污分离、雨污分离、固液分离和粪污收储等场舍结构升级,在粪污质量提升和数量减少方面实现源头减量目标,并取得一定效果。