《表2 葵花籽油的脂肪酸组成》

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《酸性低共熔溶剂催化葵花籽油甲酯化反应研究》

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采用GC法分析葵花籽油的脂肪酸组成，如表2所示。根据葵花籽油的FFA组成数据，计算得到葵花籽油中FFA的摩尔质量为277.98 g/mol，以及葵花籽油的平均分子量为871.97。进而计算出试验中所用到的甲醇与DESs的量。从分析结果来看，不饱和脂肪酸含量和饱和脂肪酸含量分别为88.35%和11.11%。