《表1 餐余废弃物不同工艺流程的具体描述》

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《餐余蚓粪的基质配方及对小白菜育苗的影响》

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餐厨废弃物、菜场废弃物处理及蚯蚓堆肥在江苏大硕源环保科技有限公司基地进行，供试蚯蚓品种为大平2号。将收集的餐余废弃物通过无害化处理，与菌渣（作为粗饲料）按照一定比例复配形成蚯蚓堆肥综合饲料，通过蚯蚓堆肥最终得到餐余蚓粪。餐余废弃物具体的工艺流程见表1。