《表5.突变菌株的农艺性状》

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《钴60诱变选育平菇新菌株的研究》

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出菇试验结果表明，突变菌株1.2-P1的产量较对照菌株提高了9.76%，生物学效率较CK提高了10.38%，其菌丝生长速度快于对照2.70%，但生育期延长了4 d，其菌盖长径、菌盖厚度、菌柄直径、菌柄长度均要大于对照。其他突变菌株的产量都接近或者低于对照菌株，其中突变菌株1.5-P4的产量较对照降低了41.92%，生物学效率降低了44.61%，产量下降的另一个原因是其只出了两潮菇，此外该菌株在菇蕾期，其菇蕾数量剧增，明显高于对照，但子实体形成后菌盖明显小于对照。具体结果如表5、图3和图4所示。