《表5 最陡爬坡实验设计及结果》

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《响应面法优化毒三素链霉菌FIM-17-16产Lipstatin发酵培养基》


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最陡爬坡试验设计及结果如表5所示。卵磷脂、亮氨酸和p H逐渐减少,而甘油逐渐增加,Lipstatin产量沿着1到3的路径增加,在3达到最高点(11 973 mg/L),然后沿着至5的路径下降。即最佳水平在试验3(12.5 g/L卵磷脂,20 g/L甘油,0.5g/L亮氨酸,和p H 6.5)附近。因此,以第3组数据作为CCD的中心点进行试验设计。