《表1 高脂日粮诱导下的高脂血症模型》

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《高脂饲料诱导代谢性疾病动物模型》


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注:T C指总胆固醇,T G指三酰甘油,L D L-C指低密度脂蛋白胆固醇,H D L-C指高密度脂蛋白胆固醇。

高脂血症是动脉粥样硬化、脑卒中和糖尿病等疾病的主要诱因,常表现为血液中三酰甘油和胆固醇水平异常[3]。诱导该模型的饲料主要以基础料+胆固醇+猪油为主。由于大鼠无胆囊结构,缺乏对饲料中胆固醇等成分的消化能力,因此用大鼠建立的高脂血症疾病模型中,丙基硫氧嘧啶(0.2%)常被添加进造模饲料配方[4]。血清中的总胆固醇、三酰甘油和脂蛋白水平等指标变化常被用来反映模型建立情况[5-9](表1)。血液中的胆固醇和三酰甘油需要以脂蛋白的形式运输到体内组织进行代谢。高热量和高胆固醇日粮能够提高实验动物肝脏组织中胆固醇的含量,影响脂蛋白受体合成及其表面受体活性,导致血液中胆固醇和三酰甘油的转运受阻而不断在血液中蓄积。