《表7 粤财店动态能力特征变化对比Tab.7 Changes comparison of dynamic capacity characteristics in Yuecai Restaurant》下

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《价值共创视角下的操作常规与动态能力——以广州和苑酒家的两家分店为例》

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粤财店是2009年12月试营业，到2012年12月已经营3年，这三年内生意是稳步上升的，目标客户群是稳定的———高端公务消费客户，竞争对手是清晰明确的———高端粤菜餐厅。因此，粤财店在2012年12月前所面对的是一个温和的动态市场，已形成自己的管理规范、经营规范等一系列组织常规。此时，粤财店的动态能力是要确保成功的经验可以得到复制，通过线性路径，形成稳定的、可分析可学习的组织常规。但“八项规定”后，粤财店减少了很多公务消费客户，增加了很多私人消费客户，竞争对手不清晰了———原来相互竞争的高端粤菜餐厅纷纷倒闭或转型，大量面向私人客户的时尚餐厅涌现，引发粤财店动态能力变化，组织结构由层级化到去中心化，决策过程由按部就班的严谨流程到更具弹性。此时动态能力相对于之前温和动态市场而言，更加简单化，使管理者更加聚焦于市场变化和客户需求变化，从而进行组织常规调整，而不是将管理者局限于过去的经验和已有的规范中，粤财店动态能力特征变化对比如表7所示。