《表3 响应面方差分析:响应面优化金花葵根部黄酮提取工艺及抗氧化性研究》

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《响应面优化金花葵根部黄酮提取工艺及抗氧化性研究》


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注:*表示α<0.05水平上较为显著;**表示α<0.01水平上极为显著;R2=0.9801;Adj=0.9545

从表3方差分析可以看出,该实验建立的数学模型显著性(P<0.0001),模型的决定系数R2为0.9801,表示以黄酮得率的变化而建立的模型对试验的拟合程度良好,模型的调整决定系数Adj=0.9545,说明有95.45%的黄酮得率条件可以用该模型进行分析解释。一次项因素A(超高压压力),一次项因素B(保压时间),二次项因素A2、B2对黄酮得率的影响较为显著(P<0.05);一次项因素C(乙醇体积分数),二次项交互因素AB(超高压压力和保压时间),二次项交互因素AC(超高压压力和乙醇体积分数)和BC(保压时间和乙醇体积分数)对黄酮得率的影响不显著(P>0.05)。模型的F值对响应值的影响成正比关系,F值越大说明对响应值的影响越大。因此各因素对精油提取率的影响程度为:乙醇体积分数(C)>超高压压力(A)>保压时间(B)。