《表4 大白菜价格描述性统计》

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《新冠肺炎疫情对农产品价格波动的影响及政策效应研究》


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表3显示,疫情爆发后所有省区大白菜平均价格均高于疫情爆发前,所有省区大白菜价格标准差大于疫情爆发前,表明疫情推动了大白菜价格上涨,也加剧了各地大白菜价格波动,可能的原因是人员和交通限制致使大白菜烂于田间,供给减少价格上涨。表4显示新冠肺炎疫情爆发使得所有省区鸡蛋平均价格下跌,鸡蛋价格波动幅度扩大,可能的原因是我国蛋鸡养殖区域分散,受暖冬气候影响鸡蛋产能提高,交通管制使得鸡蛋无法外销,造成本地供应充足价格下跌;迅速出台的价格调控措施引导鸡蛋价格剧烈波动。