《表3 含透明质酸牙膏的理化指标表》

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《透明质酸在牙膏中的应用》

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透明质酸是白色无味固体，有很强的吸湿性，溶于水不溶于有机溶剂。天然透明质酸的双糖单元由D-葡萄糖醛酸和N-乙酰-D-葡萄糖胺构成，从图2透明质酸分子结构图可见，D-葡萄糖醛酸和N-乙酰-D-葡萄糖胺之间通过β-1，3糖苷键相连，而双糖单元通过β-1，4糖苷键连接，两种糖均采取β构象，其羟基、羧基、乙酰氨基、羟甲基都处在e键位上，使透明质酸在能量上非常稳定[8]。透明质酸这种稳定的化学性质有利于其在牙膏中的添加，通过对含透明质酸牙膏样品进行理化指标检测，表明即使将牙膏在40℃烘箱中老化90天后，其性质依然很稳定，各项理化指标也是符合GB/T8372-2017牙膏国标的。