《表6 复合蛋白替代鱼粉对花鲈肠道消化酶活性的影响》

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《复合蛋白替代鱼粉对花鲈生长、消化能力和肠道健康的影响》

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复合蛋白替代鱼粉对花鲈肠道消化酶活性的影响见表6。研究表明，花鲈肠道蛋白酶活性随复合蛋白替代鱼粉比例增加而逐渐降低，40%替代组开始显著降低（P<0.05）；而花鲈肠道淀粉酶和脂肪酶活性无显著差异（P>0.05），但随复合蛋白替代鱼粉比例升高呈降低的趋势。