《表3 朔州市奶牛产业集群区位商和集中系数》

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《粮改饲背景下朔州市奶牛产业集群发展研究》

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注：根据《山西统计年鉴》（2012-2019）和《朔州统计年鉴》（2012-2017年）所得。

区位商和集中系数是产业集群集中度评价的常用指标[8]，其中：区位商LQ=（Eij/Ei）/（Ej/∑Ej），集中系数CC=（Eij/Ei）/（Pj/∑Pj）。Eij表示朔州地区鲜奶产量，Ei表示山西省鲜奶产量；Ej表示朔州地区牧业产值，∑Ej表示山西省牧业产值；Pj表示朔州地区常住人口数量，∑Pj表示山西省常住人口数量[7]。区位商、集中系数越大，分别表示朔州奶牛产业集群专业化程度和集中度越高。从表3可以看出，朔州市一市的鲜奶产量就占据了山西省鲜奶产量的一半；区位商系数较大，整体呈递减趋势，但有所浮动，说明朔州奶牛产业集群的专业化程度有所降低；维持两位数不变的集中系数，说明朔州奶牛产业集群的地理集中程度高，且呈先增后减的趋势。呈现上述变化特征的原因在于，地处草食畜牧业黄金产业带的朔州市同时是肉羊和奶牛的优势产区，且两个产业为竞争产业，会相互争夺资源，随着朔州肉羊产业的强势发展势必会挤占奶牛产业的发展资源。从分布区域来看，山阴县是奶牛基地，平鲁区是牧草基地，怀仁县（市）是肉羊基地，右玉县是种羊基地，朔城区是城郊型畜牧业，应县是奶牛和肉羊产业并举。可以看出，从集中度方面来看，肉羊产业对奶牛产业冲击明显。