《表2 斜背茶茶叶感官审评结果》

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《斜背茶高山仿生态茶园模式分析及建设方案》


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由表2可知,斜背茶3号绿茶感官审评总分为84.2分,高于斜背本地茶。斜背茶3号绿茶外形粗实、勾曲、黄暗;汤色较绿明;香气较高爽、有栗香、略烟;滋味尚浓、烟焦;叶底软匀、黄绿。