《表2 5个圆叶葡萄品种果实品质分析》

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《桂北地区圆叶葡萄的引种表现及栽培技术》

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5个圆叶葡萄品种果实成熟时性状表现如表2所示（其中酿酒品质通过简易葡萄酒酿造[4]后品尝方法获得）。可以看出，单果粒最小的是诺贝尔，最大的是弗雷尔；诺贝尔和弗雷尔果实成熟期较一致，格威尔、卡洛斯和阿拉紫果实成熟期不一致，其中卡洛斯果实成熟期持续最长，可从8月下旬持续到11月下旬；5个品种均为有籽葡萄，含种子2~4粒不等；均有特殊香味，卡洛斯和阿拉紫香味特别浓烈；成熟期可溶性固形物含量在13%~19%之间，弗雷尔最高，格威尔次之；鲜食口感最好的是格威尔，酿酒品质最好的是诺贝尔；种植第2年，诺贝尔已达到丰产。