《表4 7个葡萄品种果粒综合性状表现》

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《7个早熟无核葡萄品种在浙东地区的引种表现》

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从表4可知，粒重最大的为夏黑，最小的为火焰无核；果粒的纵经和横径长度可为疏果和品种鉴别提供依据；可溶性固形物普遍较高，夏黑、寒香蜜、火焰无核、喜乐、郑艳无核均在18%以上，其中夏黑的可溶性固形物含量最高，达22.6%；各品种果肉硬度有很大区别，以偏软居多，无核黑提和夏黑2个品种果肉较硬；果汁多的品种如寒香蜜、碧香无核、喜乐，味道浓郁多汁；从香味来看，寒香蜜有水蜜桃香味，碧香无核有浓郁的玫瑰香味，喜乐有糖果香味，夏黑有草莓香味，其余品种均无香味。