《表2 油滴颗粒的热物性参数》

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《一种新型吸油烟机集烟方式的数值研究》

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烟气在浮力作用下从炊具上升到吸油烟机进口，存在较大的温差，这将导致空气的密度、比热容、粘度等热物性参数急剧变化，因此我们对空气采用了随温度变化的热物性参数，由于油滴颗粒的热物性在当前温度范围内受温度的影响不大，故设置为常数，具体数值如表2所示。