《表2 柠檬果皮中柠檬苦素提取的L9 (34) 正交试验》

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《柠檬皮中柠檬苦素的提取及其抑菌稳定性研究》


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取去脂烘干的柠檬皮粉样品9份,各5 g,以提取剂浓度、提取料液比和浸提时间3个单因素做正交提取试验,结果见表2。