《表1 2006—2015年山东省及全国蔬菜生产情况》

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《山东省部分蔬菜滞销案例解剖及深层原因探究》

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近几年全国各地大力发展都市农业、休闲农业、创意农业等现代农业模式，设施农业、高效农业主要以果树和蔬菜为示范推广的典范，因此蔬菜种植面积增长过快，导致市场供大于求。统计数据显示（表1），2015年山东和全国的蔬菜种植面积分别为217.531万hm2和2 185.430万hm2[11-12]，分别比2006年增长了16.928万和134.230万hm2，增幅分别为8.44%和6.54%。