《表5 2005—2017年山东省审定大豆品种类型统计》

《表5 2005—2017年山东省审定大豆品种类型统计》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
本系列图表出处文件名:随高清版一同展现
《2005—2017年山东省审定大豆品种农艺和品质性状演变分析》


  1. 获取 高清版本忘记账户?点击这里登录
  1. 下载图表忘记账户?点击这里登录

对41个山东省审定大豆品种的品质性状进行分析,结果(表4)看出,大豆品种的品质性状总体变异幅度非常小,三个品质性状的变异系数均在8%以下,说明在当前育种条件下,大豆品质的遗传改良是一个非常缓慢的过程。根据国家农作物品种审定委员会“国品审[2014]2号”文件印发的大豆品种审定标准对2005—2017年山东省审定的大豆品种进行分类(表5),其中高油大豆(油分含量≥21.5%,蛋脂总量≥59.0%)11个,普通大豆(蛋脂总量≥59.0%)19个,未达标品种(蛋脂总量<59.0%)11个,高蛋白大豆(蛋白含量≥45.0%)0个,说明大豆育种对品质指标尚不够重视,大豆品质改良仍是一个任重道远的过程。进一步的品质演变分析发现,审定品种的蛋白含量和蛋脂总量呈稳步上升的趋势,蛋白含量平均每年提高0.13个百分点,蛋脂总量平均每年提高0.15个百分点;油分含量基本保持不变,这与山东省大豆深加工产业偏向蛋白加工有一定的关系,也说明山东育种家们对大豆蛋白品质的改良取得了一定成效(图2)。产量前五高和后五低品种的品质性状统计表明,高产品种的蛋白含量和蛋脂总量高于低产品种,油分含量低于低产品种(表3)。