《表4 基于多酚自由基清除率的方差分析结果》

《表4 基于多酚自由基清除率的方差分析结果》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《双响应面结合Matlab法优化菠萝皮渣高抗氧化活性多酚的提取工艺》


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在单因素试验结果的基础上,确定料液比、提取温度、提取时间为影响多酚的提取量和羟自由基清除率较大的三个因素,应用Box-Behnken中心组合试验进行了三因素三水平的试验设计。菠萝皮渣多酚提取量和羟自由基清除率的双响应面试验结果见表2,回归模型和方差分析结果分别见表3和表4。