《表2 不同浓度的黄酮类化合物对猪油POV的影响》
通过测定猪油的过氧化值(POV),考察黄酮类化合物对猪油的抗氧化性影响,结果见表2。
图表编号 | XD00180081700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.01 |
作者 | 余杰、肖文敏 |
绘制单位 | 赤峰学院化学与生命科学学院、赤峰学院化学与生命科学学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
通过测定猪油的过氧化值(POV),考察黄酮类化合物对猪油的抗氧化性影响,结果见表2。
图表编号 | XD00180081700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.01 |
作者 | 余杰、肖文敏 |
绘制单位 | 赤峰学院化学与生命科学学院、赤峰学院化学与生命科学学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |