《表1 感官评审标准:红枣袋泡茶加工工艺研究》
随机选择15个有专业基础的同学组成评定小组进行感官评分,分别从香气(最高30分)、口味(最高40分)、色泽(最高30分)3个方面进行感官评定。感官评审标准见表1。
图表编号 | XD00171230700 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.06.20 |
作者 | 冯嫣 |
绘制单位 | 吕梁学院生命科学系 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
随机选择15个有专业基础的同学组成评定小组进行感官评分,分别从香气(最高30分)、口味(最高40分)、色泽(最高30分)3个方面进行感官评定。感官评审标准见表1。
图表编号 | XD00171230700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.06.20 |
作者 | 冯嫣 |
绘制单位 | 吕梁学院生命科学系 |
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