《表1 不同盐对壳聚糖膜透过率的影响》
添加不同盐制备的壳聚糖膜的透过率见表1。纯壳聚糖膜的透过率为87.95%,添加乳酸钙后壳聚糖膜的透过率没有变化,而添加其他盐可以显著降低壳聚糖膜的透过率,而且壳聚糖膜的透过率随着盐添加量的增大而减小,其中氯化钙对壳聚糖膜的透过率影响最大,在浓度分别为0.06和0.08 mol/L时透过率仅为0.90%。
图表编号 | XD00171039500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.07.20 |
作者 | 喻弘、彭春、李发彩、吴知远、喻鹏 |
绘制单位 | 武汉设计工程学院食品与生物科技学院、武汉设计工程学院食品与生物科技学院、武汉设计工程学院食品与生物科技学院、武汉设计工程学院食品与生物科技学院、湘潭大学材料科学与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |