《表2 试食前后受试者的安全性指标的变化》

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《复方葡萄籽原花青素制剂的安全性及抗氧化功能研究》

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由表2实验结果可知，试食前后试食组和对照组体重、血压、心率、血常规、尿常规、粪便常规、心电图、腹部B超等检查均未见显著改变，无统计学意义（P>0.05）；血生化各指标试验前后试食组和对照组经比较，均无显著变化，差异无统计学意义（P>0.05），说明本实验试食样品和对照样品对受试者的肝肾功能及代谢等无明显影响，对健康无损害作用。