《表6 综合评分回归模型方差分析》

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《基于熵权法的响应面优化罗望子果肉活性物质酶法浸提工艺》

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根据响应面实验结果，利用熵权法对各个响应值赋权值得到权重系数，多糖提取率为0.1855、原料利用率为0.1988、总酚提取率为0.3086、总黄酮提取率为0.3094。得到的综合评分结果如表5，各因素与综合评分回归模型的方差分析结果如表6。模型极显著，失拟项不显著，决定系数为0.9931，说明回归模型依然能很好地与所选变量进行拟合，综合评分法用于罗望子果肉浸提工艺是稳定可靠的。去除不显著的乘积项后得到的回归方程为：