《表6 农作物硒含量特征:广西金秀县头排—桐木地区富硒土壤地球化学特征及生态效应研究》

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《广西金秀县头排—桐木地区富硒土壤地球化学特征及生态效应研究》


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本次研究共采集水稻籽实样品40件(其中30件同点采集根、茎样品),花生15件,玉米10件。有32件水稻籽实达到《富硒稻谷》(GB/T 22499-2008)标准[w(Se)≥0.04mg/kg),富硒率为80%,Se含量范围为0.024mg/kg~0.11mg/kg,平均含量为0.052mg/kg。花生、玉米达到《天然富硒食品硒含量分类标准》(HB 001/T-2013)(0.02mg/kg~0.28mg/kg)分别为14件、10件,富硒率分别为93.33%和100%,说明研究区作物富硒率整体较高,详见表6。其中,水稻根、茎、稻米和根系土硒含量表现为根系土>根>茎>稻米,土壤—稻米系统硒的吸收转化率为9.2%,而花生为3.9%,玉米为6.4%,说明水稻对土壤硒有较强的吸收富集能力[17-18],其次为玉米、花生。