《表3 酵母菌产生挥发性物质对葡萄灰霉菌生长的影响》

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《具有拮抗葡萄灰霉菌的生防酵母菌分离与筛选》


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由于酵母菌还可以产生具有挥发性的物质[10],因此本研究专门对筛选出既有较好抑制效果的8株酵母菌进行了挥发性物质抑菌效果测定,结果见表3。