《表1 实验用酶制剂的性质》
大豆市售东北大豆,其中水分10.3%、脂肪20.1%、蛋白质40.3%;酶制剂均为诺维信公司生产,具体性质见表1;其余试剂均为实验室常用试剂。
图表编号 | XD00148806300 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.12.01 |
作者 | 杨柳、江连洲、李杨、吴海波 |
绘制单位 | 东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、国家大豆工程技术研究中心、东北农业大学食品学院、国家大豆工程技术研究中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
大豆市售东北大豆,其中水分10.3%、脂肪20.1%、蛋白质40.3%;酶制剂均为诺维信公司生产,具体性质见表1;其余试剂均为实验室常用试剂。
图表编号 | XD00148806300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.01 |
作者 | 杨柳、江连洲、李杨、吴海波 |
绘制单位 | 东北农业大学食品学院、东北农业大学食品学院、国家大豆工程技术研究中心、东北农业大学食品学院、国家大豆工程技术研究中心 |
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