《表1 构树发酵饲料营养水平（风干基础）》

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《构树发酵饲料对肉牛肥育性能、屠宰性能和肉品质的影响》

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构树发酵饲料，由湘潭华阳构树产业发展有限公司研制生产。将湖海省湘潭县本地收割的新鲜全株构树（株高80～120 cm收割)作为主要原料，切断打碎，添加少量玉米、豆粕及微生物（酵母菌和乳酸菌)和酶制剂（纤维素酶)进行发酵，其营养水平见表1。