《表3 解淀粉芽孢杆菌活性物质与抗细菌机理》

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《解淀粉芽孢杆菌鉴定、育种及其抗细菌活性研究进展》

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解淀粉芽孢杆菌产生的部分抗细菌活性物质及其抗菌机理见表3．由表3可见，解淀粉芽孢杆菌抗细菌活性物多种多样，其所抗细菌也具有多样性，包括杆菌、球菌和蓝细菌等．其抗菌机理也是多方面的，包括破坏不同层次细菌的结构，改变细胞的功能特性以及抑制相关基因的表达．研究解淀粉芽孢杆菌产生的活性物及其抗菌机理具有重要意义．