《表4 回归方程的方差分析》

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《强化多微麸曲制备工艺优化及其在陈醋酒精发酵阶段的应用》

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在单因素试验的基础上，运用Design-Expert.V8.6.0.1软件对水分含量（A）、种曲添加量（B）、培养温度（C）及培养时间（D）进行响应面优化，试验结果及分析见表3，方差分析结果见表4。