《表1 运动员主观体力感觉与肌肉酸痛感》

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《食用菌功能性饮料消除运动员疲劳感作用研究》

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其一，及时补充人体所需能量、盐分、各种维生素等；其二，针对强度较大的运动、体重下降或者出现消化不良等症状时，食用菌功能性饮料可以有效补充其损耗的能量，避免机体功能紊乱；其三，运动员在参加耐力项目时补充食用菌功能性饮料可以稳定机体血糖含量，以免出现低血糖症状，进而有效缓解运动员的疲劳；其四，在食用菌功能性饮料中添加抗疲劳物质能够有效提升其运动能力。其中，对运动员在运动24 h以及48 h以后主观进行的体力感觉和机体肌肉酸痛感的实验调查见表1。