《表7 酸提取法单宁含量方差分析》

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《玉玲花虫瘿中单宁含量初探》

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以单宁含量为考察指标，由极差大小显示B2>C2>D2>A2，方差分析结果表明，四种因素作用影响都不显著。考虑到单宁含量，以A23B22C21D23为最佳提取工艺，即提取温度80℃，料液比1∶30，盐酸浓度3 mol/L，提取时间3 h，测得单宁含量6.3%。