《表1 植物提取物替代猪饲料中抗生素促生长剂对仔猪生产性能的影响》

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《植物提取物的抗氧化特性及其在动物无抗饲料中的应用研究进展》

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注：试验中植物提取物（商品名：好力高）由广州美瑞泰科公司提供。

腹泻是仔猪断奶后最常见的一种临床症状，往往导致猪的生长抑制甚至死亡，给养猪生产造成严重的经济损失。目前治疗猪腹泻的主要手段是应用抗生素，然而因为细菌不断产生耐药性，使得抗生素疗效甚微。因此，许多研究者将目光转移到天然植物提取物上，研究了植物提取物完全或部分取代抗生素对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响。Tsinas[18]早期的研究发现，饲喂添加250 g/t止痢草提取物（商品名：好力高）日粮的断奶仔猪其日增重、饲料转化率与硫酸粘杆菌素组基本相当，腹泻指数和死亡率略优于硫酸粘杆菌素组；而饲喂添加500 g/t止痢草提取物日粮的断奶仔猪的上述几个指标则优与硫酸粘杆菌素组。史东辉等[19]也比较了止痢草提取物与复配抗生素对断奶仔猪生产性能的影响，发现日粮添加止痢草提取物替代50%抗生素（杆菌肽锌40 g/t和金霉素70 g/t）可以提高断奶仔猪的生产性能；替代全部抗生素有提高断奶仔猪生产性能的趋势。近十年来，使用止痢草植物提取物（250～500 g/t）饲料分别全部或部分替代抗生素促生长剂包括硫酸粘杆菌素、黄霉素、阿维拉霉素、金霉素、土霉素（钙）等单一的或复合的抗生素促生长剂的研究发现，与对照组相比，止痢草提取物组的仔猪增重提高1.6%～8.6%，饲料转化效率几乎相似（0.6%～2.3%）；死亡率也相差不大（0%～2.78%）（表1）。这些研究结果说明，止痢草提取物取代仔猪饲料中的抗生素添加剂，仔猪腹泻控制和生长性能不会受到影响。止痢草提取物与抗生素在乳仔猪的平均日增重、饲料报酬、腹泻率和死亡率等方面的效果基本一致，说明使用植物提取物添加剂替代抗生素是可行的方式之一[22]。在乳仔猪无抗饲料中尽量使用优质蛋白与油脂原料，选择使用惰性纤维和优质复合酸化剂等综合措施提高仔猪生长性能。