《表3 吐温80-生理盐水稀释液中红油的微生物检测结果表》

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《吐温80在油脂类调味品中微生物检测的研究分析》


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通过微生物的常规细菌培养法进行检测和分析,在2.5%、5%的吐温80水溶液下进行微生物致病菌的菌含量检测,与空白对照对比,结果发现,大肠埃希氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌4种标准菌株菌含量均不受混合稀释液的影响。由表2、表3知,5%比例的混合稀释液更适合这次试验用的样品,菌含量与对照液更接近。