《表1 7:2018年中华老字号创新力指数排名前10企业》

《表1 7:2018年中华老字号创新力指数排名前10企业》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《基于首都功能定位的北京零售品牌发展研究》


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数据来源:阿里研究院《中华老字号品牌发展指数》

稻香村——老字号品牌创新典范。在老字号品牌牵手电商的众多品牌中,以稻香村为代表的老字号企业不断创新,为其他老字号品牌的品牌复兴提供了很好的借鉴作用。北京稻香村在品牌创新之路上实施了一系列举措:一是自身产品创新,迎合消费者健康的口味需求,如在感恩节前后推出火鸡腿,满足国人体验西方节日文化的需求;中秋节推出深受年轻消费者喜欢的抹茶、紫薯口味的月饼。二是包装设计创新。稻香村与故宫淘宝合作推出中秋限量月饼“掬水月在手”。在包装上苦下功夫,不仅包装具有中国风,在月饼形状上也别具新意,深受年轻群体喜爱,在社交媒体上引起热议。三是运营渠道创新。北京稻香村推出自己的官方微博、微信公众号、上架天猫商城,采取线上线下一体化运营新模式。